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仔羊のローズマリー焼き

仔羊のローズマリー焼き

材料

[ 大皿1皿分 ]
仔羊のリブ…4〜5本
にんにくすりおろし…大2〜3
塩、コショウ…適宜
ローズマリー…3枝

作り方

  1. 仔羊のリブ両面にたっぷり塩、コショウをする。
  2. 仔羊の片面ににんにくのすりおろしを塗り、そのうえにローズマリーをのせる。
  3. 余熱をしておいた、グリルに入れ、8分ほど焼いて出来上がり。

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