メニューを開く

スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ

材料

[ 1鍋分 ]
卵…10個
ブロックベーコン…50g
ジャガイモ…2個
パプリカ…1個
エリンギ…2本
アスパラ…4本
ピザ用チーズ…1カップ
粉チーズ…大2
バター…大2
タイム…1枝(飾付け用)
塩、黒コショウ、オリーブオイル…各適宜

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、1cm幅にスライスしたら、固めに下茹でする。
  2. ベーコンは1cm角のサイコロ状に切り、フライパンで表面を軽く炒めて取り出す。
  3. ボウルに卵を割りいれ、ざっと混ぜたら、ベーコンとじゃがいも、チーズを入れしっかりと塩、コショウする。
  4. フライパンにバターを入れ熱し溶けたら火を止め、パプリカ、アスパラ、エリンギをいろどりよく並べ、3の卵液を流し入れる。
  5. 200度のオーブンで30分程度、中心までしっかり火が通るまで焼いて出来あがり。

番組風景

番組動画

動画公開までしばらくお待ちください

前へもどる

日本海ガス
Copyright(C) NIHONKAI GAS CO.,LTD All Rights Reserved.