ガスコンロは、鍋全体を均一に加熱します。
IHクッキングヒーターは、加熱コイルに接するなべ底の一部だけが高温となり、温度差が生じ、焼きムラの原因になります。
IHクッキングヒーターの
取り扱い説明書にはこんな注意が!!
電磁波の人体に与える影響は、科学的・疫学的にも結論づけられておりません。しかし、IHクッキングヒーターのカタログには「心臓用ペースメーカーをお使いの方は専門医師とよくご相談のうえお使いください」と表示されています。